Jismoniy va kimyoviy tavsif

Mahsulot nomi	Limon kislotasi monohidrati
Kasaba	5949-29-1
Mf	C6H10O8
Eyecs	200-662-2

Mahsulotni kiritish

Oziq-ovqat darajasidagi inskeegores Cyrion kislotasi Monohidridning monohidridenissiyasining BP98 / BP2012 / USP32 / E330

- Limon kislotasi 8 - 40mat yoki 8-80Mesh - bu C6H10O8 ning molekulyar formulasi bilan organik birikma. U asosan oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida nordon agenti, xushbo'y hid, konservant va yangi turuvchi vosita sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u kimyo sanoati, kosmetika sanoati va kir yuvish sohasida antiokantant, plastikik va yuvish vositasi sifatida ishlatiladi

Texnik xususiyatlari

- BP98 / USP24

Buyum	Spetsifikatsiya	Natija
Tashqi ko'rinish	Rangsiz yoki oq kristall	Rangsiz yoki oq kristall
Aniqlash	Chegara sinoviga mos keladi	Moslashtirmoq
Qarorning ravshanligi va rangi	Test sinovi	Test sinovi
Poklik	99.5~101.0%	99.96%
Namlik	7.5~8.8%	8.72%
Sulfed kul	0,05% dan kam yoki unga teng	0.01%
Sulfat	150ppm dan kam yoki teng	<150ppm
Oksalat kislotasi	100ppm dan kam yoki teng	<100ppm
Og'ir metallar	5ppl dan kam yoki unga teng	<5ppm
Kambonatsion modda	Test sinovi	Test sinovi
Bakterial endotoksin	0,5iu / mg dan kam yoki unga teng	<0.5IU/mg
Alyuminiy	0,2ppm dan kam yoki unga teng	<0.2ppm
Qo'rg'oshin	0,5ppm dan kam yoki teng	<0.5ppm
Arsenik	1-dan kam yoki unga teng	< 1ppm
Mere ...	1-dan kam yoki unga teng	< 1ppm
To'r	8-80Mesh	Moslashtirmoq
Xulosa: BP / USP / FCC / E330 ga muvofiq

Limon kislotasi qo'llanilishi

Limon kislotasi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ko'p foydalanadi. Bu lazzationni kuchaytiruvchi, konservativ va pishib etish jarayonini osonlashtirishga yordam beradi. Dunyodagi limon kislotasining 50 foizga yaqini ichimliklardagi lazzatli shudgor sifatida ishlatiladi, chunki axloqsizlik kifoyalari, nordon lazzat istalganida ziraklar, lazzat kubogi, xushbo'ychoqlar va maydalangan ovqatlar kabi quruq ovqatlar va maydalangan atıştırmalıklar.

Limmon kislotasi kislotali pH uni oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qoladi va oziq-ovqat rangini saqlaydi, chunki bu sezilarli oksidlanishni sekinlashtiradi. Ko'p bakteriyalar kislotali muhitda o'sishga qodir emasligi sababli, limon kislotasi ko'pincha murabbo, jele, konservalar, konservalar va hatto go'sht mahsulotlarini saqlash shakli sifatida qo'shiladi. Limon kislotasi pishloq tayyorlashda pishib etishni osonlashtirish uchun ham ishlatiladi. Phine phine phine pHini sozlashda phinitlarni sozlash uchun ish bilan ta'minlangan va uy qurilishi muzqaymoqda yog'larni saqlash uchun ishlaydi; Shuningdek, u karamelda kristallanishdan shakarni oldini oladi. Limon kislotasining kichik bir chimchi shuningdek pishirish soda barpo etish quvvatini oshirishi va kek va pechene uchun ideal sirli ingredientni oshirishi mumkin. Kam - natriy dietasida sdimni ziravorda tuz uchun limon kislotasi bo'lishi mumkin.