Jismoniy va kimyoviy tavsif

Case 61-90-5

Boshqa ismlar: Alfa - aminona - gamma {{2} medialiter kislotasi

MF: C6H13NO2

Eyecs №:2-522- 0

Mahsulotni kiritish

Leusin (Leu yoki L yoki l) zanjirli - CH2CHCH (NH2) Ch2ch (Ch3) 2 bilan filialli - zanjiri Leykino alytifob aminokislotasi sifatida tasniflanadi. U oltita koddan (UUa, UG, Cuc, Cua va Cuuge va Cuugh) va boshqa "bufer" oqsillarining asosiy tarkibiy qismidir. Leykin muhim aminokislotadir, chunki inson tanasi uni sintez qila olmaydi, shuning uchun oziq-ovqat qo'shimchalari, l - ücine E641 raqamiga ega va lazzatni kuchaytiruvchi sifatida tasniflanadi.

L - leykin - bu sakkizta muhim aminokislotalardan biri va yigirma turdagi oqsillar ichida alifatik amin kislotalardan biridir. L - leyucin va l {{{- Kiinin uchta filialli zanjirli kislotalar deb nomlanadi. L - leyutineleucine va d - leusin entanliomers.

Texnik xususiyatlari

Tavsif	Oq kristallar yoki kristalli kukun	Tasdiqlaydi
Assa	98.5-101	99.5
PH	5.5-7.0	6.2
Muayyan aylanish	+14.9 ilmiy darajasi -+17.3 ilmiy darajasi	+16.3 ilmiy daraja
O'chirish%	0,2 dan kam yoki unga teng	0.06
% Ni quritish uchun yo'qotish	0,2 dan kam yoki unga teng	0.07
Xlorid (Cl) ppm	500 dan kam yoki unga teng	＜500
Temir (FE) ppm	30 dan kam yoki unga teng	＜30
Sulfat (shunday₄) ppm	300 dan kam yoki unga teng	＜300
Og'ir metallar PPM	15 dan kam yoki unga teng	＜15
Qo'rg'oshin (PB) ppm	5 dan kam yoki unga teng	＜5
Arsenik (AS) ppm	3 dan kam yoki teng	＜3
Cadmiy (CD) ppm	1 dan kam yoki teng	＜1
Simob (HG) ppm	1 dan kam yoki teng	＜1
Umumiy plastinka plastinkasini aylantiruvchi / g	2000 dan kam yoki unga teng	＜5000
Xamirturush va Moldss CFU / g	100 dan kam yoki unga teng	＜100c
E.coli	10gda salbiy	Tasdiqlaydi
Staphylococcus aurus	10gda salbiy	Tasdiqlaydi
Salmonella	10gda salbiy	Tasdiqlaydi