Jismoniy va kimyoviy tavsif

Case:590-00-1

Boshqa ismlar: kaliy sulbate

MF: C6H7KO2

Eynecs №:24-376-1

Mahsulotni kiritish

Kaliy Sorbatie (C6H7KO2) - bu sorbik kislotaning kaliy tuzi. E202 konservantativ - bu oq, kristalli kukun yoki mayda achchiq ta'mli donador modda. Murakkab - bu turli xil oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarining yaroqlilik muddati davomida keng miqyosda qo'llaniladigan sun'iy ravishda ishlatiladigan konservativ konservant.

Sotish uchun kaliy sulote - bu mikroorganizmlarning o'sishiga xalaqit berib, konservativlarning o'sishini oldini olish orqali konservant sifatida ishlaydi. Kaliy Sorbation konservativi ayniqsa qoldiq va xamirturushga qarshi samarali. Uning mikroblarga qarshi xususiyatlari tufayli kaliy sorlatasi ko'pincha oziq-ovqat mahsulotlari, shu jumladan pishirilgan mahsulotlar, sut mahsulotlari, ichimliklar va boshqa mahsulotlar ishlab chiqarishda foydalaniladi.

Bakteriyalar, xamirturush, salmondon va boshqa zararli mikroorganizmning o'sishi va boshqa zararli mikroblarning o'sishi va bo'shliqlarning o'sishi va bo'shliqning o'sishi, deyarli rivojlanish ta'siridan kuchliroq bo'lgan, shuning uchun ularni tejashga nisbatan kuchliroq va bo'shatik mikroblarni samarali ushlab turishi mumkin. vaqt, va asl ovqatning asl lazzatini saqlang.

Texnik xususiyatlari

Narsalar	Standartlar
Tashqi ko'rinish	Oq donador oq donador
Asir	99.0% - 101.0%
Quritishda yo'qotish (105 daraja, 3h)	1% max
Issiqlik barqarorligi	90 daqiqa davomida isitishdan keyin rangda o'zgarishlar yo'q
Kislotalilik (C6H8O2 sifatida)	1% max
Ishqorsizlik (K2CO3 sifatida)	1% max
Xlorid (Cl)	0,018% max
Aldegidlar (formaldegid)	0,1% maksimal
Sulfat (SO4 sifatida)	0,038% max
Qo'rg'oshin (PB)	5 mg / kg max
Arsenak (AS)	3 mg / kg max
Simob (HG)	1 mg / kg max
Og'ir metallar (pb sifatida)	10 mg / kg max
Organik uchuvchi iflosliklar	Talablarga javob berish
Qoldiq erituvchilar	Talablarga javob berish

Ariza

Oziq-ovqat mahsulotlari oziq-ovqat mahsulotlari sifatida oziq-ovqat va ozuqa qayta ishlash sanoatida keng qo'llaniladi va kosmetika, qatrlar, ziravorlar va kauchuk sanoatida ham qo'llaniladi. Biroq, bu oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va ozuqada keng qo'llaniladi.

Hayvonlar ozuqasi
Kaliy sullatasi ozuqadagi mog'orning o'sishini oldini oladi, ayniqsa aflatoksin paydo bo'lishining inhibesi juda katta ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun kaliy sulote qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, kaliy suqbatining neytral ta'mi ozuqada foydalanish uchun mos keladi, chunki hayvonlar odamlarnikiga qaraganda oziq-ovqat ta'mi o'zgarishi uchun ko'proq sezgir. Bundan tashqari, to'yinmagan yog 'kislotasi sifatida kaliy sorlate, hayvonlarga hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmasdan ozuqa moddasi sifatida osongina hazm bo'lishi mumkin.
Oziq-ovqat idishlari va qadoqlash materiallari
Plastik ishlab chiqarish nuqtai nazaridan, uni ishlab chiqarish ehtiyojlariga muvofiq tegishli miqdorda ishlatilishi mumkin. Kauchuk uchun ishlatilgan miqdor 0,1% va qog'oz uchun, uni ishlab chiqarish ehtiyojlariga muvofiq ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, sorlabik kislotaning qoldiq miqdori uchun hech qanday shart mavjud emas.
Oziq-ovqat konservativlari Kaliy Sorbat oziq-ovqat konservativi sifatida keng qo'llaniladi va noodali mahsulotlar, tuzlangan oziq-ovqat, quritilgan mevalar, quritilgan mevalar, sut mahsulotlari va konditantentlar 0,02% dan 0,1% gacha.